Dans l’intention de préparer une crème anglaise ou, plus rarement de nos jours, de stériliser du lait cru acheté directement à la ferme, vous avez mis du lait à chauffer sur le feu, et quelques minutes d’inattention plus tard, c’est…
C’est lundi matin, le réveil sonne et il est déjà 7h30, vous avez 30 minutes de retard. Normalement il vous faut 45 minutes de marche pour parcourir les 3 kilomètres vous séparant de votre lieu de travail, mais ce matin…
Spicy foods taste spicy because they contain a family of compounds called capsaicinoids. Capsaicin is the major culprit. It’s found in chillies, jalapeños, cayenne pepper, and is even the active ingredient in pepper spray. Capsaicin doesn’t actually physically heat up…
